03
こだわり
鮮度と質にこだわった食材。
各食材の持ち味を活かした調理法にてご提供
各食材の持ち味を活かした調理法にてご提供
毎日ご来店頂いても飽きのこない多彩なメニューをご提供。食材は国産のものが中心で、店内で手作りし、味を重ねすぎず素材の持ち味を活かした調理法を心がけています。店内はあえてテーブル間隔を広めにとり、ゆったりした居心地を実現。和モダンの落ち着きあるインテリアで、お1人飲みからデート・女子会などのシーンまでご利用OK。空間・料理・お酒・コスパ、全てに妥協せず、店主の理想である「特別な普通」を実現した猿松。皆様のご来店をお待ちしております。
さらに詳しく
店主プロフィール
店主の永井風音は元プロ格闘家。第2のステージとして、那須川寧々と共に2024年に猿松をオープン。店舗の空間設計や工事から携わり、店主の理想とする形を妥協無く詰め込みました。お店のコンセプトは「特別な普通」。最高の空間と美味しい料理で一日の疲れを癒して頂ければ幸いです。
さらに詳しく
